Tokyo♪

comichi、只今、東京にてブログ更新中であります

えぇ～、きのうの朝、夜行バスにて娘のマンションに到着しました。

早速、家から持参の食パンで朝食♪
ととろも健在(^_^)

そして、この部屋では初のパン作り。
アルミホイルとクッキングシートで、生地はうろ覚えのリーンな配合で、ちぎりパン。

うちのオーブンよりも、短時間で良かったみたいで、うっすら焦がしてしまいました

リーンなコッペパン♪

久し振りの手作りパンは、みかさんのリーンな生地のソフトフランス。

これは、焼きたてが一押し！！

けど、焼きたてを逃しても、トースターで軽く焼くと、焼きたてみたいな美味しさが蘇る♪

クープも、苦手だったけど、なんとなくわかって来たぞぉ(*^^)v

ナイフを買うまでもないかも？

この写真のクープは、料理に愛用の菜切り包丁なんだけど、本人的にはこれで　おっけぃ　なのだ"^_^"

ｃｏｍｉｃｈｉ母の手作りピオーネジャムをつけて、美味しくいただきましたよん♪

そして、パソコンも無事に治り、てか、壊れてなかった～～！！（笑）

富士通のサポートのお兄さん、お世話になりました～～！！

おかげでこうしてまた、自宅ＰＣでブログが更新出来てます感謝！！

朝サンド♪

唐突に食べたくなって、ねぇねも食べたいって言うから、昨夜焼いたこんなパン。
荒いお仕事ですな、反省しています、ちびっとね(あは！)

サンドの方は、ねぇね・息子・夫が1つずつで後はわたし(^.^)
サンドにしなかった方は、トーストで夫がどれくらい食べたかな？
帰ってから見てみましょ"^_^"

シナモンのミニ食♪

200g生地で、ミニ山食ふたつ。

かたっぽは、シナモンと砂糖を少しだけ巻き込んで。

このままでも、軽くトーストしても良し。

もうかたっぽは、普通にプレーンで。

レタス・ハム・玉ネギ・マヨで、ミニサンド♪そしてトースト♪♪

ハムロール2種♪

これと

これは

ハムより少しだけ広く伸ばした生地に、ハムをのせてクルクル巻き込んで閉じるとこまでは同じ。
その後のカットの仕方でこんなに変わる。

ハムマヨとミニ食♪

粉280gの配合の生地を、8等分してミニパウンド型（１００均）２個の三ツ山ミニ食と、あとの２つを久し振りにハムロール

ミニ食はともかく、ハムロールの見た目の美しくないことは！？
さすがは、わたし

でもね、ぽんたとねぇねがぺろりと食べたから、味はイケテたらしい

リッチのミニ食♪

粉２００ｇのリッチ生地の配合で、ミニ食パン型と丸型で焼いたパン♪

型に油脂を塗ってもくっつくことが多かったので、クッキングシートを使っています。

ほわんほわんに柔らか～"^_^"
野菜とハムをはさんで食べようと思ったのに、野菜が無くってトーストに
これはこれで美味しいから良し

季節の野菜は、なるべく物産センターで地元の物を買うようにしているわたし。
けれど、ここんところレタスやキャベツにハズレ（美味しくない）が多く、朝のサンドイッチが不満な結果に

お、風邪で保育園を休んでお昼寝中だったポンタがお目覚めだわ。

買出しに行ってくるかな～

たこ焼きパン♪

この前、知人にいただいたたこ焼きパン（実家のパン屋さんの商品）
作ってみたのでアップ～～～～～

中に入ってるのは、タコとキャベツとマヨネーズ。
表面が黒いヤツは、焼成前にたこ焼きソースを塗ったヤツ。
そうでないのは、焼きあがってからソースを塗ったヤツ。
粉の削り節を振りかけて、出来上がり♪

旨いです

今日、こうしてパンを作れたのも、チビスケ達を昨夜から連れて帰ってくれてる実家の両親のおかげです。

感謝

食パン♪

パウンド型の2種の大きさで焼いた山食。
オーブンで焼いたパンが食べたくて

これをスライスしてトーストにすると、ミニミニサイズでチビ達にジャストフィット
このままちぎって、ガブリといくもまた旨し

粉２００ｇの、みかさんのリッチ生地で作りました♪
この配合は、失敗がないのです"^_^"

コルネ♪

職場に週に一度やって来る手作りパン屋さん。
カスタードクリームのコルネが我が家で一番人気なんだけれど、この時期、衛生面から？チョコクリームのみの販売となっており。

ならばパンだけ売ってはくれまいかと頼んでみたら、快諾♪
で、カスタードクリーム作って詰めたのでした〜♪

プロのパン生地とのコラボ。美味しくないわけがない(^.^)